練乳、エバミルク、生クリームの3 種類のミルクを使用したパッションフルーツのムースとスポンジケーキを2個ずつ重ねたケーキです。
練乳、エバミルク、生クリームの3種類のミルクを使用し、「ルクマ」というベルーのフルーツで作ったムースとスポンジケーキを2個ずつ重ねたケーキです。
キャラメルムースをケーキとイチゴ入りクリームでサンドした、爽やかな味わ いのケーキです。チョコレートムースやイチゴ入りペストリークリームなど、作のフレーバーをサンドすることもできます。
ワインに漬けたソフトプルーン、 ビーチシャンティ、生クリーム、メレングクッキーをケーキにトッピングしています。
上に生クリームをのせた甘い食べ応えのあるカップケーキです。チョコレート、キャロット、シナモン、バニラ、オレンジがリクエストの多いフレーバーです。
誕生日のお祝いに最も人気があり、 生クリームで作られたバラなど、ざまざまな色やデザインでお作りしています。